1. 1. 2000

Vanilkové rohlíčky

  • 250 - 280 g hladké mouky
  • 160 - 200 g másla (případně hery)
  • 60 - 100 g moučkového cukru
  • 80 - 120 g nastrouhaných vlašských ořechů
  • 1 vanilkový cukr
  • moučkový cukr na obalení rohlíčků
  • dva žloutky

Do hladké mouky dáme změklé máslo, moučkový cukr a vanilkový cukr. Nakonec přidáme nastrouhané ořechy. Zpracujeme těsto a necháme odležet (do druhého dne) v chladu. Pečeme v mírně vyhřáté troubě na 150°C do růžova 10 až 15 minut. Ještě teplé rohlíčky obalíme v moučkovém cukru. Rozležení alespoň 14 dní.

#Recepty #Cukroví