1/1/2000

Kynuté knedlíky

  • 600 g hrubé mouky
  • 200 g polohrubé mouky
  • 350 ml mléka
  • více než 1/2 kostky droždí
  • dvě vejce
  • hrst soli

Připravíme kvásek ve vlažném mléku. Důkladně promícháme kvásek s moukou a vajíčky. Necháme v teple minimálně hodinu kynout! Poté těsto osolíme prohněteme a tvoříme úhledné šišky, které ve vroucí vodě vaříme 22 minut. Po vložení nezapomeneme odlepit šišky od dna. Co 5 minut během vaření otáčíme.

#Recepty #Vaření